🍖 [ 부평시장 고기맛집 ] 명륜진사갈비 솔직 방문 후기

📍위치

구분	정보
위치	인천 부평구 부평대로 66 (부평시장 근처)
운영시간	매일 11:00 ~ 23:00 (브레이크타임 없음)
전화번호	032-512-9282
주차	근처 공영주차장 이용 가능

첫 느낌부터 "오 괜찮은데?" 했던 곳

가게 안에 들어가자마자 넓고 쾌적한 좌석 배치가 먼저 눈에 들어와요.
창밖 뷰도 좋고 조명도 따뜻한 분위기라 단체로 와도 편하게 즐길 수 있는 느낌.
자리마다 환기 시스템도 깔끔하게 되어 있어서 고기 굽는 냄새도 과하지 않더라고요.

깔끔한 셀프바에 반하고 갑니다

진짜 이 집의 하이라이트는 셀프바예요.
갈비 먹으러 왔다가 반찬 코너에서 잡채, 치킨, 떡볶이까지 한 접시 가져다 놓고
혼자 뷔페 온 기분 낼 수 있습니다.

소스도 종류별로 잘 구비되어 있고, "갓 지은 새밥"이라는 문구가 적힌 밥솥에서
밥 퍼올 때마다 약간 감동이었어요. 고기만 맛있는 게 아니라 사이드도 진심인 곳!

이제 본격적으로 고기 구워볼까요?

양념돼지갈비 무한리필!
딱 한 점만 먹어도 불향이랑 단짠 양념이 찰떡처럼 어울려서
바로 밥 한 숟갈 떠야 할 정도예요.

처음엔 "무한리필이면 고기 질 떨어질 수도 있겠네" 싶었는데
생각보다 질이 꽤 괜찮고 두께도 도톰해서 식감도 GOOD!
리필도 빨리 해줘서 기다릴 일 없어요.

쌈채소 위에 양념갈비 한 점, 그 위에 셀프바에서 가져온 잡채 살짝 올리면
세상에… 느끼함은 줄고 풍미는 두 배가 됩니다.
쌈장도 고기 전용으로 준비돼 있어서 취향 따라 골라 먹기 좋아요.

한줄평? 다시 갈 의향 200%

"아 이래서 명륜진사갈비 찾는구나" 싶은 만족감이 있었어요.
고기도, 사이드도, 분위기도 전부 평타 이상은 확실히 하는 곳!
친구랑 수다 떨면서 갈비 배부르게 먹고, 사이드까지 쓸어먹고 나왔습니다.
부평시장 쪽에서 고기 땡길 땐 고민 말고 여기 추천이에요.

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